El arquitecto Leonardo Omar ha desarrollado uno de los que están llamados a convertirse el icono de Tenerife, el hotel Royal Hideaway Corales Resort, en la Costa Adeje, una localidad al sur de la Isla de Tenerife que necesita nuevas incorporaciones que cuiden el paisaje y la esencia de la isla.
Royal Hideaway Corales Resort es un barco encallado en la isla, pero también es la misma isla, gracias a una forma que recuerda su contornocfrente al mar.
El huésped se encuentra en todo momento abrazado por esta bella construcción de hormigón y materiales nobles, el mar, la piedra volcánica y la vegetación propia de la isla son sus señas de identidad, y el Grupo Barceló ha entendido la necesidad de poner en valor la isla donde los hoteles de gran lujo tienen mucho que decir.
El alojamiento, galardonado a nivel mundial en 2022 por los World Luxury Hotel Awards, se compone por dos edificios: Royal Hideaway Corales Suites para todos los públicos –con suites de hasta 85 metros cuadrados, villas y penthouse, 52 de ellas con piscina privada– y Royal Hideaway Corales Beach, de concepto Adults Only.
Entre su oferta gastronómica se encuentra El Rincón de Juan Carlos, un restaurante en el rooftop del hotel, donde el producto canario es el protagonista y ha ayudado a conseguir su segunda estrella Michelín. Los otros dos restaurantes son San Hô, de cocina nikkei, y el italiano Il Boconcino, que no dejarán a nadie indiferente.
Entre las actividades del hotel se encuentra el Inspirational Chef Program Tenerife, un programa que ha llevado hasta Tenerife a algunos de los mejores chefs del panorama nacional e internacional, como Massimo Bottura, Ana Ros o los Hermanos Torres, entre otros. La ultima edición acogió la visita de Álvaro Salazar, chef dos estrellas Michelin, en los fogones del restaurante El Rincón de Juan Carlos.
